24/3/2018 17:39

Το μέλι ακακίας συνιστάται σε παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος, στην εντερική λειτουργία, για την αϋπνία και για να ηρεμεί το νευρικό σύστημα (σε μείγμα με το γάλα ή το τσάι για τα παιδιά αλλά και για τους ενήλικες). Το Μέλι της ακακίας μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο για ένα άρρωστο παιδί και μπορεί επίσης να είναι επιτυχή σε άρρωστα ζώα για να ξεκινήσουν πάλι το φαγητό, επειδή η ζάχαρη στο μέλι ακακίας (γλυκόζη και φρουκτόζη) απορροφώνται άμεσα στο αίμα.

Αυτό το μέλι εκτιμάται περισσότερο από τα παιδιά, διότι έχει χαρακτηριστικό απαλό άρωμα άνθους με ελαφριές νότες βανίλιας ενώ είναι πλούσιο σε βιταμίνη B1, B2 και C.

Έχει υψηλό ποσοστό φρουκτόζης και αυξημένη αναλογία φρουκτόζης/γλυκόζης. Γι’ αυτό το λόγο διατηρείται ρευστό για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και από άτομα που πάσχουν από διαβήτη.

Διατροφική αξία                                      ανά 100g

Ενέργεια

1270 Kj / 230 Kcal

Λιπαρά

0 g

Πρωτεΐνη

1.05 g

Υδατάνθρακες

81.7 g

  • Show Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Ads